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■「食パンの耳」を「へたぱん」と呼ぶ理由　

　「n年前へ」から。

　パンの両端の部分、いわゆる「パンの耳」だけの部分にはちゃんと名前がついています。といっても、きっと地方によって違うとは思いますが、京都辺りでは、それをヘタパンと呼んでいました。
　…「ヘタパン」の「ヘタ」は、「茄子のへた」に違いなかったのです。それは、「はしっこ」とか「へり」を意味する「辺（へた）」を語源にしていたに違いない、とようやく気づいたのです。

「ヘタパン（パンの耳”だけ”）」の語源を探ろう!?