hirax.net::inside out::2013年11月21日

■マダガスカル象鳥の卵１０ｋｇなら、卵１個から「卵焼き83人分」が作れます!?　

　「数値でみる生物学（生物に関わる数のデータブック）」を読んでいると、カイチュウの染色体数が「たった２個！」だとか、ゾウの妊娠期間が６６０日（２年弱！）といった、驚くべき・面白い数字が並んでいます。そんな数値の中に、マダガスカル象鳥の卵は「重量が１０ｋｇ」というものがありました。…１０ｋｇと言われても、何だか実感が沸きません。そこで、日常の生活で食べる「鶏の卵」の大きさを基準にして、マダガスカル象鳥の卵の大きさを体感してみることにしました。

　Ｍ サイズの卵は「パック中の鶏卵１個の重量が５８グラム以上、６４グラム未満であるもの」となっています。つまり、一個約６０グラムです。ということは、１０ｋｇのマダガスカル象鳥の卵なら（通常の鶏卵基準にすると）167 個分になります。たとえば、卵焼きを「鶏卵２個／１人前」で作るなら、（マダガスカル象鳥の卵１個から）８３人分の卵焼きを作れることになります。

　とはいっても、マダガスカル象鳥の卵で卵焼きを作るには、当然「それ相応に大きなフライパン」が必要になります。卵焼きの厚みを5mmくらいとして、卵の比重を大雑把に１グラム／cm^3としてみると、８３人分の卵焼き（１０ｋｇ）はおよそ直径１６０ｃｍくらい。

　…といった、「数値でみる生物学（生物に関わる数のデータブック）」を眺めていると、色んな想像をしてみたくなります。